手工辣条怎么样不干?

2019-06-24 17:57 未知
    随着越来越多的人开始走上了创业的道路,小吃创业也开始有着额大批的创业者投入。对于一些手工辣条的行业的创业者来说,手工辣条怎么样不干,可以说是目前他们的最大的一个问题了。因为不同于市面上的传统辣条里添加了各种各样的添加剂,手工辣条是里面是没有添加剂的,所以他不可能像传统辣条那样拥有那么长的保质期。

手工辣条怎么样不干?
 
    并且现在市面上的手工辣条在放置一小段时间后会迅速失水变干,所以手工辣条怎么样不干是现在手工辣条行业的硬刚需了。 手工辣条放置不就变硬的话对于手工辣条的口感和后期调味都是非常不利的,变硬后的手工辣条就无法很好的进行调味。
 
    手工辣条怎么样不干?一些手工辣条的商家也在四处寻找着如何能够使手工辣条保持软的办法,但是大多数的手工辣条商家最多也只能保证当天内的辣条不会变的太硬,但是一旦过夜了还是会变硬。

手工辣条怎么样不干

    郑奋斗手工辣条在经历了多次的实验后,找到了最合适的水盐配比和面筋的筋度,能够最大限度保留这么多手工辣条的风味,让辣条在三到五天内不变硬,很好的保留了辣条的口感,也让消费者能更好的享受美味。 

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