纯手工辣条怎么制作?

2019-07-05 18:08 未知
    郑奋斗手工辣条在市场上的火热,也使得许多的创业者开始注意到这一新型的小吃项目,消费者也开始意识到辣条也有手工制作的,那么纯手工辣条怎么制作呢?
 
    首先,,我们需要将所有的调配料提前准备好,按照比重称量出调味的香料,然后将准备好的面和水加入搅拌机,搅拌成半干状态的面絮,这样是为了让面粉和水混合均匀,达到更好的膨化效果。

纯手工辣条怎么制作?
 
    在面絮搅拌好了之后,纯手工辣条怎么制作就需要将机器启动,膨化机内巨大的压力和热会使面絮迅速被挤压膨化,然后随着传送带送到被刀口下被切断,落到下方提前准备好的盆中,然后翻动一下免得出来的辣条半成品会粘连到一起。
 
    纯手工辣条怎么制作过程中,在将辣条半成品称量出一定的分量,将提前准备好的香料倒入其中,加上提前熬制好的红油一起搅拌,红油是需要熬制好了放凉以后再使用的,所以在称量好所有的原材料以后先将油熬制好,然后再进行其他的工作,纯手工辣条怎么制作,所有的制作步骤都是会详细的教授给学院,学会为止。

纯手工辣条怎么制作
 
    纯手工辣条怎么制作,不同于市面上的其他手工辣条店铺,郑奋斗手工辣条的产品突破了困扰手工辣条商家已久的保软问题,能保证手工辣条产品3到5天的柔软,更加满足了消费者的需求。

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