手工辣条的起源

2019-06-03 09:45 巨石餐饮
  辣条我们都喜欢吃,别看现在的辣条超级受国人的欢迎,其实,辣条的诞生,的确算得上是意外中的意外了,而正是这场意外,也让辣条这个行业从此获得了500亿的市场份额。

 手工辣条的起源
手工辣条的起源
 
  说到辣条的发源就有一个不可忽视的地方——湖南平江,这个地方对于酱干豆制品有着蜜汁狂热, 其实早在清康熙年间,平江的长寿酱干就已经是宫廷贡品了,而且平江人也十分喜爱酱干,也就有了许许多多的平江人靠卖酱干来养家糊口。
 
  但是到了98年那会,湖南发生特大洪灾,于是用于制作酱干的原材料大豆出现了大幅度涨价,几乎翻了一倍,许多酱干厂赔得连买内裤的钱都没了。为了降低成本,就采用了当时便宜的面粉为原料,研发出了一种面筋小吃——辣条

 手工辣条的起源
手工辣条的起源
 
  但是面粉虽然便宜,但是湖南毕竟不是小麦的产地,于是一些人就辗转到了700多公里外的河南开始寻求发展。自此河南的辣条产业也就此发展了起来。
 
  在洛阳就衍生出了手工辣条这一小吃,郑奋斗手工辣条就是其中之一,不仅有着不输袋装辣条的风味,没有了各式色素、香精、防腐剂等食品添加剂,更加的健康营养。

手工辣条的起源
手工辣条的起源
 
  郑奋斗手工辣条的产品精选十余种纯天然香料,通过香料的多样来打造出手工辣条的复合口味,特别做了市场方面的调研,优选出最受顾客欢迎的几种口味,不同的搭配更能满足不同的地域的顾客的口味需求,并且多样的口味也能为加盟商带来更多的客流量,郑奋斗手工辣条也一直很受消费者和加盟者的欢迎,一个用心做好手工辣条的品牌。